Pfannkuchen machen

Pfannkuchen verbinde ich mit vielen Mittagen am Mittwoch die ich häufig bei meiner Oma verbracht habe. Deswegen gab es diesem Mittag bei uns im Büro Pfannkuchen.

Rezept für ca. 5 Portionen

  • 550g Mehl
  • 1L Milch
  • 1 Prise Salz
  • 20g Zucker
  • 2 Schuss Mineralwasser

Einfach alles zusammenrühren. Da ich alles morgens vorbereitet habe, habe ich den Teig in Flaschen gefüllt und so mit ins Büro genommen.

Dann die Pfannkuchen einfach in der Pfanne mit ein wenig Öl zubereiten. Am besten die Seiten solange anbraten bis diese Braun sind.

Für essen dann noch Zucker und Apfelmus oder andere Süße Sachen vorbereiten.

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